Menù di Capodanno 2017
- mini burger di bollito misto con salse
- gnochhetti di polenta e verza con cotechino e lenticchie
- muffin al mais con formaggio alle trebbia Birra Riminese
cappelletti in brodo
lasagne al ragù di verdure invernali, stracciatella noci e amaretti
boeuf Bourguignon
anatra al cioccolato Mascao e fave di cacao su polenta di mais e farina di castagne
quinoa con verdure spadellate, noci tostate e menta
cardi in umido al rosso con mirto alloro e peperoncino
catalogna in salsa di acciughe
mousse di mascarpone con biscotti al cacao e caramello al caffè
muhallabia flan di riso al profumo d'arancia e pistacchi
cheese cake ai frutti di bosco
acqua caffè e brut Colli Riminesi
menù completo € 44,00 escluso vino e alcolici
menù ridotto con antipasto 1 primo 1 secondo contorni e dolci € 39,00 escluso vino e alcolici
menù bimbi*: pasta al ragù, arrosto di maiale mantecato al latte con patate, gelato € 12,00
vengono considerati bambini fino ai dieci anni compiuti: per gli altri menù ridotto a 50% rispetto al costo adulto.
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